Продукты из сала

ООО 'Органический мясной продукт'

Сало это продукт, к которому нельзя относиться равнодушно. Одни его боготворят, другие напротив, терпеть не могут. Это продукт спорный. Но по своим полезным свойствам и содержанием большого количества различных жирных кислот, сало не уступает популярному арахисовому и оливковому маслу.
(Существует немало различных рецептов приготовления сала — из него делают смалец, шкварки, его засаливают, коптят и тому подобное. Недавно приобретает популярность также сало в шоколаде.)